香酥羊排😍流口水

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用料  

炖好的羊排 一斤
孜然粉 3勺
8克
洋葱 半个
青红椒 一个
鸡蛋 一个
面粉 50g
泡打粉 5克
吉士粉 5克

香酥羊排😍流口水的做法  

  1. 面粉泡打粉吉士粉蛋黄水少许调一个能缓缓下落的脆皮糊

    香酥羊排😍流口水的做法 步骤1
  2. 上个作品炖好的羊排裹糊五成油温下锅炸定型

    香酥羊排😍流口水的做法 步骤2
  3. 捞出来开大火升油温

    香酥羊排😍流口水的做法 步骤3
  4. 再次下入羊排逼出里面的油,炸酥脆

    香酥羊排😍流口水的做法 步骤4
  5. 锅留底油下入切好的洋葱青红椒粒炒香

    香酥羊排😍流口水的做法 步骤5
  6. 下盐味精孜然粉,翻炒出锅撒小葱花芝麻

    香酥羊排😍流口水的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-09-08 17:42:19
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