草鱼切好洗净,加入适量生抽,老抽,耗油,盐和两勺老干妈。腌制十分钟。
粉丝提前泡发至半硬状态。
葱姜蒜洋葱切好备用
热锅下油,将葱姜蒜爆香。按照 洋葱→粉丝→金针菇→鱼 顺序将食材放入锅中。加入适量啤酒(刚好淹没材料),大火煮十分钟到十五分钟。
撒上葱花,就可以开饭啦!!是不是很简单!
上传你做的一学就会的美味啤酒鱼