登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 酸豆角鱼煲

酸豆角鱼煲

0 人做过这道菜
收藏
关于皮皮的厨房  关于皮皮

用料  

鱼 1条
酸豆角 250克
洋葱 半个
小米辣 4个
姜 适量
葱 4根
蚝油 1勺
生抽 1勺
醋 半勺
盐 10克
料酒 2勺

酸豆角鱼煲的做法  

  1. 食材看图

    酸豆角鱼煲的做法 步骤1

  2. 配菜切好

    酸豆角鱼煲的做法 步骤2

  3. 鱼切断，加入姜片料酒腌制一会

    酸豆角鱼煲的做法 步骤3

  4. 酸豆角切断

    酸豆角鱼煲的做法 步骤4

  5. 锅内加入油，鱼块煎一下，煎至两面微黄。

    酸豆角鱼煲的做法 步骤5

  6. 加入洋葱和小米椒

    酸豆角鱼煲的做法 步骤6

  7. 加入一点水，再放入酸豆角，煮3分钟

    酸豆角鱼煲的做法 步骤7

  8. 加入调料：蚝油、生抽、醋。再煮2分钟，加入葱段闷一会

    酸豆角鱼煲的做法 步骤8

  9. 起锅装盘，美味的鱼煲

    酸豆角鱼煲的做法 步骤9

小贴士

鱼肉在煎时容易碎，尽量少翻动。鱼要提前用料酒姜片腌制一会。

上传你做的酸豆角鱼煲

 

酸豆角鱼煲相关分类

下饭菜 家常菜 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-08 23:12:00
22 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


酸豆角鱼煲的答疑

关于酸豆角鱼煲的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负