牛肉炒乌冬

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用料  

牛肉 250克
洋葱 半个
乌冬面 2包
酱油 2勺
3克
白菜 2片
鸡蛋 2个

牛肉炒乌冬的做法  

  1. 牛肉提前用酱油和糖腌制下,锅里起油加牛肉和洋葱炒成8分熟盛出后待用。

    牛肉炒乌冬的做法 步骤1
  2. 另起一锅加水烧开后放入乌冬面煮开捞出过凉水待用。
    白菜两片洗好切成丝待用,2个鸡蛋打碎搅拌待用。
    拿出平底锅加入油后一边放入白菜丝,一边放入鸡蛋液,炒成8分熟后加入盐和乌冬面炒,连同牛肉和洋葱全放进去(汤必须要放,不然没有灵魂)不停翻炒,直至汤剩少许出锅撒上会跳舞的柴鱼花。

    牛肉炒乌冬的做法 步骤2
  3. 配上一杯牛奶~早餐很丰盛

    牛肉炒乌冬的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-09-09 08:24:18
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