准备好需要的东西,如图所示。⚠️忘记拍吉利丁片过水了,记得放凉水里三分钟左右再捞出来沥干水分。放的时间太长会握不住
把牛奶、椰子粉、白砂糖倒入干净的锅里,小火煮一会儿(记得拿盛汤的那种勺子不停地轻轻搅拌防止粘锅)等融得差不多了再把沥干水分的吉利丁片放进去搅拌一会儿
放入干净的容器,先敞开着放在常温里等它散热,等摸着不烫之后再放进冰箱冷藏一个晚上(是上面的冷藏柜喔)我习惯在碗里吃,如果想摆出来切的,可以在容器底部垫一层保鲜膜方便脱模
按个人喜好加点椰蓉就可以吃啦
上传你做的零难度椰奶小方(椰子粉版)