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虾仁蛋炒饭

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摄影师的记菜本的厨房  摄影师的记菜本
简单快手，有虾有蛋有营养

用料  

米饭 2人份
鸡蛋 2个
虾仁 10个
葱 2根
姜 2片
料酒 少许
盐 适量

虾仁蛋炒饭的做法  

  1. 准备好食材，米饭打散，葱切段，虾仁用料酒姜片腌制5分钟

    虾仁蛋炒饭的做法 步骤1

  2. 取出一只鸡蛋蛋黄加入白米饭中

    虾仁蛋炒饭的做法 步骤2

  3. 蛋黄与米饭搅拌均匀，另一只鸡蛋打散备用

    虾仁蛋炒饭的做法 步骤3

  4. 锅中放入少量油，分别将虾仁，鸡蛋炒至变色捞出备用

    虾仁蛋炒饭的做法 步骤4

  5. 锅中放入少量油，开中火将米饭倒入锅中翻炒

    虾仁蛋炒饭的做法 步骤5

  6. 倒入之前炒好的鸡蛋虾仁，再次进行翻炒，出锅前加入葱花，适量盐，一份营养好吃的炒米饭就这样做好了。

    虾仁蛋炒饭的做法 步骤6

  7. 开吃吧……

    虾仁蛋炒饭的做法 步骤7

小贴士

1、白米饭打散，让蛋黄液充分吸收进去

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的虾仁蛋炒饭

 

虾仁蛋炒饭相关分类

炒饭 饭 主食 早餐
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-09 17:22:36
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