下饭菜：鸡腿肉丁炒青红椒

Name: 下饭菜：鸡腿肉丁炒青红椒
Ingredients: 300克鸡腿肉丁; 1个青辣椒; 1个红辣椒; 8片蒜片; 20克玉米淀粉; 1勺生抽; 1勺耗油; 1勺料酒; 1勺黑胡椒粉; 2克盐; 1.5克糖

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用料

备齐食材
鸡腿肉丁用盐、料酒、黑胡椒粉、玉米淀粉腌制15分钟
热锅凉油，用大火，放入鸡腿肉丁翻炒变色，装盘备用
锅中放油，把青辣椒、红辣椒、蒜片放入锅中翻炒5分钟，加入备用的鸡腿肉丁，继续翻炒5分钟，加入生抽、耗油、糖，翻炒3分钟，装盘

炒鸡丁建议用鸡腿肉丁比较滑嫩好吃

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该菜谱发布于 2021-09-09 20:01:14

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