教你「自制酵母」做一次一年都够用！
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人做过这道菜
一颗糖572196
是不是经常想做点啥的时候，发现家里木有酵母了😂😂😂反正我是经常性的这样，所以自己做点吧，做一次一年都够用了。。。今天太阳很好，所以立马动手，满满的三大瓶，再也不怕没有酵母用喽！食材和做法都很简单哦，感兴趣的不要错过，抓紧收藏哈。。。
用料
教你「自制酵母」做一次一年都够用！的做法
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先来做酵头，将酵母和白糖一起放入盆中。
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加入温水，搅拌均匀至酵母融化。
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分次加入200克面粉，边加边搅拌。
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直到搅拌成视频中没有干粉和颗粒状的浓稠面糊，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
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盆中加入面粉和玉米面，搅拌均匀备用。
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发酵好的面糊快满盆了哦！
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搅拌排气。
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将酵头分次加入面粉和玉米面中，边加边搅拌。
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搅拌成无干粉的颗粒状就可以啦。
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找一块干净的纸板，把搅拌好的颗粒都放上去铺平，太阳底下晒干，我晒了四个小时左右。
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晒干后放入厚一点的袋子中。
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用擀面杖擀碎，不用非要擀成粉状哈，带点颗粒状就好。
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装入密封罐，一年都不会坏哦！
小贴士
自己做的酵母是颗粒状，晒得也比较干，所以用的时候一定要温水化开，多泡一会儿，也可以用手碾碎！下次做面食的时候就用它喽✌️✌️✌️
