超級無敌好吃的魚
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人做过这道菜
倪佳兒
酥酥脆脆超级无敌好吃呀～～～
簡單家常菜
簡單家常菜
用料
超級無敌好吃的魚的做法
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剁碎一颗蒜头，能剁多碎来多碎呀～
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用剁碎的蒜頭來調一碗神仙酱料备用
- 半碗醋
- 適量糖（根據個人口味，建議和醋的比例是1:3）
- 两勺酱油
- 一勺胡椒粉
- 一點點鸡精提味
搅匀即可
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.• 魚洗干凈之後（也可以稍微用料酒泡半個小時再捞上来晾干） ，再裹上一层地瓜粉和生粉
.• 热锅热油 下入裹好粉的魚
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两面不定時都翻面煎炸
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炸至两面金黄捞出。
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倒入前面俻好的灵魂酱汁，出鍋。
趁熱吃 真心超級好吃😋
小贴士
熱油下魚
油量一定要够多
注意翻面煎炸 以防過火發黑
油量一定要够多
注意翻面煎炸 以防過火發黑
