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家庭版糖醋排骨

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用料  

冰糖 6-8粒
生抽 1勺
老抽 1勺
八角 1个
料酒 1勺
姜 8片
白醋 1勺
葱 1根
排骨 500克

家庭版糖醋排骨的做法  

  1. 排骨 冷水 下锅  放入 料酒 葱 姜片

    家庭版糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 焯水2-3分钟左右就好了  捞出备用

    家庭版糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 起锅烧油放入冰糖 小火熬出起泡就可以放入排骨了

    家庭版糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 糖色翻炒均匀 放入 葱 姜 八角 香叶生抽 老抽 白醋 翻炒出香味

    家庭版糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 加入开水淹没排骨就行

    家庭版糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 炖收汁 就可以 根据自己口味 不用放入盐 因为生抽老抽都是咸的

    家庭版糖醋排骨的做法 步骤6

小贴士

一定要加开水

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家庭版糖醋排骨相关分类

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该菜谱发布于 2021-09-10 14:45:05
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