黑芝麻贝果

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用料  

170克
5克
砂糖 7克
酵母 5克
通用面粉 300克
黑芝麻 30克

黑芝麻贝果的做法  

  1. 所有材料混合厨师机搅拌6挡6分钟出膜就可以

    黑芝麻贝果的做法 步骤1
  2. 出膜就可以。

    保鲜膜密封冷藏30分钟。

    黑芝麻贝果的做法 步骤2
  3. 分割滚圆、盖布松弛20分钟,

    黑芝麻贝果的做法 步骤3

  4. 整行、36度°湿度70%发酵30分钟

    黑芝麻贝果的做法 步骤4
  5. 一头压扁、包上尾部

    黑芝麻贝果的做法 步骤5
  6. .奶锅烧水➕一大勺蜂蜜、水烧冒烟的程度起泡泡、就可以放入贝果、每面煮15秒捞出。

    黑芝麻贝果的做法 步骤6
  7. .借口朝下摆放,烤箱预热200度°15分钟、翻转也是200度°5分钟。

    黑芝麻贝果的做法 步骤7
  8. 喜欢冰裂纹

    黑芝麻贝果的做法 步骤8
  9. 出炉的样子,

    黑芝麻贝果的做法 步骤9
  10. 胖胖的可爱

    黑芝麻贝果的做法 步骤10
  11. 放凉多的冰箱冷冻,吃的时候回温复考5分钟

    黑芝麻贝果的做法 步骤11
  12. 早餐的贝果三明治

    黑芝麻贝果的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-09-12 01:53:53
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