简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）
2
人做过这道菜
小小只猪
家有不爱吃饭的宝宝，在外吃饭总爱吃糖醋里脊，所以妈妈学习一下吧！
用料
简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法
-
猪里脊，切成条状，我买了17块，用了一半。
-
加入生抽适量
-
料酒适量
-
鸡蛋一个
-
盐少许，搅拌均匀，腌制半小时
-
再调一碗酱汁，番茄酱
-
加入白醋少许
-
白糖，看个人喜好哈
-
清水半碗，搅拌均匀
-
准备干粉，土豆淀粉，玉米淀粉等都可以，我这个是玉米淀粉
-
肉条全部裹上面粉
-
油锅准备
-
第一遍油温不要太高，慢慢炸到熟
-
全部炸好以后，再高油温复炸一次，会更脆，也可忽略这一步的哈
-
热锅倒入少许油，再倒入调好的酱汁
-
中火熬一下，下里脊，让里脊都裹上漂亮的颜色
-
黑芝麻点缀，哈哈哈，上桌都没来得照，已经快消灭光了
小贴士
这菜我也是新手，其实并没什么难度，就是有点耗时，步骤多了点。家里有小孩的，可以试试，下饭神器。糖醋排骨也可以同理安排哦！~里脊很嫩
