爆炒杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 3个

爆炒杏鲍菇的做法  

  1. ☝️:杏鲍菇去后根切成两半。切成0.5厘米左右的薄片。然后再撕成条😏
    准备辅料:🥙小米辣,葱末,蒜片。
    开始制作:锅中宽油,七成油温,放入杏鲍菇条炸至金黄,控油备用。🍳另起锅烧油,放入小米辣蒜片蒜苗青椒丝儿炒出香味儿放入杏鲍菇条。锅边淋入蒸鱼豉油,东古酱油出锅前加点花椒油,即可出锅装盘。

    爆炒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 提前做好准备工作。避免手忙脚乱
    味无定位,适口者珍。

    爆炒杏鲍菇的做法 步骤2

小贴士

炸制杏鲍菇条的油温一定要控制好。
 
该菜谱发布于 2021-09-12 21:05:29
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