豉汁蒜蓉蒸 鲍鱼

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青岛朋友寄来的海产,真是鲜美😋

用料  

鲍鱼 10来只
蒸鱼豉油(生抽也行) 适量
大蒜 1头
小葱 1根

豉汁蒜蓉蒸 鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼收拾干净之后,切花刀,摆盘

    豉汁蒜蓉蒸 鲍鱼的做法 步骤1
  2. 蒜末和蒸鱼豉油混合,每只鲍鱼上面淋一勺

    豉汁蒜蓉蒸 鲍鱼的做法 步骤2
  3. 蒸箱100度10分钟,出锅后撒小葱末。如果是蒸锅的话,上汽后蒸10分钟即可。

    豉汁蒜蓉蒸 鲍鱼的做法 步骤3

小贴士

处理鲍鱼的时候,速度要快,不然肉会很紧
 

豉汁蒜蓉蒸 鲍鱼相关分类

该菜谱发布于 2021-09-13 10:37:43
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