超百搭萝卜干咸菜

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无心插柳竟然做出这么香的咸菜,也太好吃了吧!

用料  

青萝卜 1个
辣椒粉 适量
蒜末 适量
辣椒油 2勺

超百搭萝卜干咸菜的做法  

  1. 先将青萝卜切丝放盐静置半小时左右,直到萝卜丝变软,控干水分,清洗几遍把盐洗掉。

    超百搭萝卜干咸菜的做法 步骤1
  2. 把蒜末,辣椒粉,辣椒油放入碗中混合

    超百搭萝卜干咸菜的做法 步骤2
  3. 浇热油,一下子蒜香混合辣椒香都出来了,拌什么都好吃啊

    超百搭萝卜干咸菜的做法 步骤3
  4. 萝卜干控水后,把调料与萝卜干混合抓匀装入密封盒冰箱冷藏,再拿出来尝一口,脆脆的,简直太好吃了!配粥、配面包片、配面条、配米饭……绝绝子啊🌝

    超百搭萝卜干咸菜的做法 步骤4

小贴士

这里面的辣椒油是外面买的成品罐装辣椒油,大家可以随意搭配,只要是有辣椒花生颗粒的辣椒油都可!

热油时可以里面放几粒花椒提香。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-13 18:53:32
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超百搭萝卜干咸菜的答疑

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