🥟西葫芦鸡蛋肉馅饺子
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人做过这道菜
罗罗好爱吃
用料
🥟西葫芦鸡蛋肉馅饺子的做法
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🌻1、西葫芦擦丝➕10克盐拌匀放一会渍出水分…
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🌻2、鸡蛋➕葱花➕适量盐➕适量黑胡椒粉、打散搅匀…
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🌻3、热锅下油、可以稍微多一点点油、炒熟炒散、放凉待用…
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🌻3、肉馅剁好、将西葫芦渍出的水挤干…
✅一个大盆、加入剁好的肉、鸡蛋碎、西葫芦➕一小勺鸡粉➕适量蚝油➕适量黑胡椒粉…调味…
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筷子顺着一个方向充分搅匀…搅好可以揪一小坨锅里煎熟试试味…觉得可以就可以包饺子了…
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✅我是买的饺子皮…这个量正好包一斤饺子皮…60个饺子…给bb们一个参考…
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自己包的就是好吃…
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煎着吃更香…
