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自制芋圆

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用料  

木薯粉 适量（与紫薯大概是1:1的比例）
紫薯 450克
白糖 适量

自制芋圆的做法  

  1. 紫薯去皮切成小块，上锅蒸20分钟左右

    自制芋圆的做法 步骤1

  2. 蒸到能用筷子轻松戳烂就好啦

    自制芋圆的做法 步骤2

  3. 可以用搅拌机打，会更细腻，但是紫薯水分比较少，最好每次少打一点

    自制芋圆的做法 步骤3

  4. 也可以用叉子来碾碎

    自制芋圆的做法 步骤4

  5. 分次加入木薯粉不断揉压和匀，差不多盆光面光手光就可以啦

    自制芋圆的做法 步骤5

  6. 搓成长条，再切成小段

    自制芋圆的做法 步骤6

  7. 加入沸水中煮到浮起来后两分钟就可以啦

  8. 加入自己喜欢的水果和椰奶，
    就可以享用啦😉

    自制芋圆的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-09-14 18:46:04
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