无需烤箱❗️入口即化❗️巨好吃三款奶冻❗️🍮

🌈伯爵红茶奶冻
食材：纯牛奶 400克  淡奶油 200克  糖 35克  吉利丁片 15克  伯爵红茶包 3包

1⃣️牛奶倒入锅中，加入糖，加入红茶包煮至沸腾，关火焖10分钟，吉利丁片泡软，挤掉多余水分，放入奶茶中，用余温将吉利丁片搅拌融化
2⃣️加入淡奶油搅拌均匀，过筛到杯中，放入冰箱冷藏4小时以上

🌈焦糖奶冻
食材：糖 40克  水 20克  纯牛奶 400克  淡奶油 200克  吉利丁片 15克  可可脆片 适量

1⃣️糖和水混合，小火加热至焦糖色，加入纯牛奶和淡奶油，搅拌均匀
2⃣️吉利丁片泡软，加入焦糖牛奶液中，用余温将吉利丁片搅拌融化，再过筛到杯中，放入冰箱冷藏4小时，表面放可可脆片装饰即可

🌈抹茶奶冻
食材：糖 40克   抹茶粉 8克  纯牛奶 400克  淡奶油 200克  吉利丁片 10克

1⃣️350克牛奶加糖小火熬至糖融化，吉利丁片泡软，挤掉水份放入牛奶中，用余温将吉利丁片搅拌融化
2⃣️抹茶粉加50克牛奶搅拌均匀，倒入牛奶中拌匀，过筛两次，加入淡奶油拌匀，倒入杯中，放入冰箱冷藏4小时