登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱

六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱

0 人做过这道菜
收藏
小小柚柚柚子的厨房  小小柚柚柚子
孩子喜欢吃蛋糕，家里隔段时间都要做一次，还很受欢迎的呢！

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 60克
玉米油 40克
低筋面粉 70克
柠檬汁 5滴
盐 1克
细砂糖 30克

六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱的做法  

  1. 将60g牛奶和40g玉米油搅拌均匀乳化，加入70g蛋糕粉，采用后蛋法，搅拌均匀后加入4个蛋黄

    六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱的做法 步骤1

  2. 将加入的蛋黄一起搅拌均匀。

    六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱的做法 步骤2

  3. 在蛋白里加入5滴柠檬汁和1g盐，分三次加入30g白砂糖，用打蛋器打发至蛋白干性发泡。

    六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱的做法 步骤3

  4. 将蛋白加入面糊里搅拌均匀，放入6寸模具内

    六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱的做法 步骤4

  5. 模具放入松下蒸烤箱JK180里，设置120摄氏度，烘烤70分钟

    六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱的做法 步骤5

  6. 看着慢慢的膨出，香味也很大。

    六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱的做法 步骤6

  7. 取出蛋糕，倒扣在晾网上

    六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱的做法 步骤7

上传你做的六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱

 

六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱相关分类

烤箱 蛋糕 蒸
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-14 23:52:09
19 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱的答疑

关于六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负