红萝卜刨丝,用盐腌一会。腌出水拿手攥一下水份(这一步忘了拍照了😂)
攥过水后拌玉米粉和玉米淀粉、食用油搅拌均匀
水开上锅。蒸两分钟拿筷子翻拌一下,防止粘连,再蒸6分钟就可以出锅了。
出锅马上到上香油搅拌均匀防粘。想吃原味的这样就行了。还可以出锅烧些葱油淋上或者拿蒜汁拌上。
上传你做的蒸红萝卜丝