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快手凉拌笋丝

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省事儿大仙的厨房  省事儿大仙
莴笋的清爽搭配小米辣的火热，完全可以满足减肥人士的味蕾需求。

用料  

莴笋 1根
生抽 1勺
醋 1勺
白糖 3克
盐 适量
香油 半勺
小米辣 5-6根
香菜 2根

快手凉拌笋丝的做法  

  1. 莴笋去皮擦丝儿，用少量盐腌5到8分钟，用清水冲洗
    小米辣香菜切切小段

  2. 陪凉拌汁：醋和生抽一比一放少许白糖和少量盐（腌莴笋时已经放了少量盐）

  3. 拌菜：擦小米辣放入洗过的莴笋中，倒入凉拌汁和半勺香油拌匀，码上香菜成啦

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该菜谱发布于 2021-09-16 23:12:51
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