秘制销魂十三香

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纯香料纯自制,秘方很销魂。
煎炒烹炸都可以加点料!

用料  

花椒 50克
八角 50克
香叶 20克
茴香 50克
草果 50克
辣椒 50克
陈皮 50克
桂皮 50克
白芷 50克
香砂仁儿 20克
丁香 20克
良姜 50克
孜然 50克

秘制销魂十三香的做法  

  1. 按照配比准备好各种香料!

    秘制销魂十三香的做法 步骤1
  2. 把所有香料放入小美主锅(或者破壁机)

    秘制销魂十三香的做法 步骤2
  3. 打磨成粉,喜欢细的可以多打一些时间

    秘制销魂十三香的做法 步骤3
  4. 盛出来静置半小时后过筛,会更细

    秘制销魂十三香的做法 步骤4
  5. 装袋或者装瓶。

    秘制销魂十三香的做法 步骤5
  6. 装瓶更好储存。小心意送给朋友邻居,味道赞不绝口。

    秘制销魂十三香的做法 步骤6

小贴士

喜欢粗粒的可以用作烧烤,不必过筛。拌馅儿,卤肉,炒菜可以用过筛的。
打磨后最好静置半小时,凉凉水汽再装瓶,打磨后有温度会有湿气。

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该菜谱发布于 2021-09-17 21:54:59
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