新手小白版排骨

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简易上手还很入味的排骨,蔬菜可自行增加

用料  

排骨 200克
2块
4瓣
2片
干辣椒 5个
花椒 10粒
生抽 3勺
老抽 2勺
啤酒 少许
清水

新手小白版排骨的做法  

  1. 排骨焯水取血沫

    新手小白版排骨的做法 步骤1
  2. 洗干净的排骨放高压锅里

    新手小白版排骨的做法 步骤2
  3. 加入葱 蒜 姜 花椒 干辣椒

    新手小白版排骨的做法 步骤3
  4. 加入生抽 老抽(想让颜色重就加老抽,想让味重多加生抽)

    新手小白版排骨的做法 步骤4
  5. 加入适量啤酒

    新手小白版排骨的做法 步骤5
  6. 加水末过排骨

    新手小白版排骨的做法 步骤6
  7. 大火上气

    新手小白版排骨的做法 步骤7
  8. 转小火15-20分钟

    新手小白版排骨的做法 步骤8
  9. 非常软烂入味

    新手小白版排骨的做法 步骤9
  10. 香糯美味

    新手小白版排骨的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-09-19 12:22:12
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