蛋炒饭（葱油版本）
0
人做过这道菜
佳洋囡囡
给儿子做的炒饭没有放香葱碎，他不喜欢吃葱。先盛出来一碗再撒，我和他爹吃
用料
蛋炒饭（葱油版本）的做法
-
蛋白和蛋黄分开，胡萝卜切碎钉，午餐肉切小块，黄瓜也切小丁，香葱用的冷冻的所以直接准备了半碗，蛋白搅拌一下
-
蛋黄放进米饭里抓均匀，冷藏过夜的米饭更好
-
大葱切段炸葱油
-
变色就可以捞出葱段，不要了
-
先把蛋白倒入锅里炒碎炒熟
-
快速画圈就可以了
-
继续放入米饭，中火快速翻炒
-
基本变色就可以了
-
然后放胡萝卜🥕，继续炒
-
放黄瓜和午餐肉
-
放白芝麻
-
最后放香葱碎
-
调味，即可出锅
-
最后甩了一碗放了肉松海苔干虾皮，换个口味试试
小贴士
营养均衡又快手的饭
