肉买回来后可以加八角等香料煮熟切块备用,以后随用随取。一块肉切片,油锅放入大蒜辣椒肉片翻炒,把肥肉中的油煸出来
加入蒜苗翻炒
加肉生抽老抽继续翻炒,先不要放盐
加水盖盖子焖煮,等水分收干蒜苗软了在加适量盐炒匀即可装盘出锅
上传你做的蒜苗回锅肉