酸麻鸡扒

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辣!麻!酸!超级下饭鸡扒!

用料  

酸麻鸡扒的做法  

  1. 鸡腿肉用盐🧂,黑椒粉,橄榄油腌制半小时

    酸麻鸡扒的做法 步骤1
  2. 蒜头剁成末,香菜切段,小米椒切半条(怕辣🤣
    加入豉油适量(三勺左右),陈醋半勺,柠檬汁适量,半勺盐,一勺糖,一点清水。 可以一边调一边试味道,我比较喜欢偏甜和酸😝糖是下多了的❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥重点!最后下鲁花牌的藤椒油!绝了

    酸麻鸡扒的做法 步骤2
  3. 用中火煎,鸡皮那一边先下锅。两边翻着煎熟

    酸麻鸡扒的做法 步骤3
  4. 吸油,切开。这时候可以切黄瓜丝🥒放碟子

    酸麻鸡扒的做法 步骤4
  5. 切好 摆盘

    酸麻鸡扒的做法 步骤5
  6. 淋入调好的汁儿~~

    酸麻鸡扒的做法 步骤6
  7. 开吃

    酸麻鸡扒的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-09-19 18:59:21
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