【酸辣柠檬凤爪】自制看剧必备小零食

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秘方来了|夏天怎么少得了酸辣鸡爪这道菜呢!

用料  

凤爪 500g
柠檬 半颗
小青柠 4颗
小米辣椒 4颗
蒜米 若干
葱花 若干
生抽 4勺
白醋 2勺
1勺
蚝油 2勺
薄荷叶(灵魂) 若干
紫苏叶(灵魂) 若干
姜片 若干

【酸辣柠檬凤爪】自制看剧必备小零食的做法  

  1. 鸡爪洗净剪掉指甲后冷水下锅,加入姜片、葱段、一勺料酒,煮十分钟。

    【酸辣柠檬凤爪】自制看剧必备小零食的做法 步骤1
  2. 等待爪子煮熟的时候备好调料

    【酸辣柠檬凤爪】自制看剧必备小零食的做法 步骤2
  3. 鸡爪捞起后放入冰水中晾五分钟,口感更有嚼劲。

    【酸辣柠檬凤爪】自制看剧必备小零食的做法 步骤3
  4. 捞起后加入搅拌好的调料,腌制半小时以上。

    【酸辣柠檬凤爪】自制看剧必备小零食的做法 步骤4
  5. 简单又美味的酸辣柠檬凤爪就做好啦!打开剧开始啃吧~

    【酸辣柠檬凤爪】自制看剧必备小零食的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-09-19 20:49:23
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