家庭版无添加的美味虾球

虾仁去线不用腌制直接洗干净就好
一个碗里放两个蛋清
一个碗里准备面包糠，和我用的是炸鸡裹粉这个超市有专门买的。黄色是面包糠才是就是炸鸡裹粉
虾仁先裹蛋液然后是裹粉然后再裹一次蛋液最后裹面包糠

油温筷子放进去冒泡就可以
直接放进去油炸
两面变色就好

所有都炸完放置吸油纸上

再把所有炸好的全部放进锅中复炸三分钟左右就可以出锅了

这是第二次的颜色这样就可以了

用剩下的油可以炸一些自己喜欢别的零食
装盘📼就可以啦

配上番茄酱小朋友爱吃的不行
因为搭配番茄酱所以虾仁没有腌制
不爱吃番茄酱的可以提前把虾仁腌制一下
自己做的干净卫生又放心