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酱焖红血鱼

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艾玛小小厨的厨房  艾玛小小厨
红血鱼又叫补血鱼。
虽然是海边人但是我是今年第一次吃，就爱上了。跟萝卜干一起焖煮，用酱汁拌饭，儿子可以吃两碗😁又甜又鲜

用料  

红血鱼 1斤
萝卜干 一小块
酱油 适量
沙茶酱 适量
红椒，香菜 适量

酱焖红血鱼的做法  

  1. 红血鱼把头去掉，肚子洗干净

    酱焖红血鱼的做法 步骤1

  2. 配料如图切好

    酱焖红血鱼的做法 步骤2

  3. 油热下蒜头萝卜干炒出香味

    酱焖红血鱼的做法 步骤3

  4. 下红血鱼，放入如图量的沙茶酱，没有也可以不放，少点风味

    酱焖红血鱼的做法 步骤4

  5. 再下适量酱油，翻炒变色后下水焖煮

    酱焖红血鱼的做法 步骤5

  6. 煮5分钟左右下红椒丝，香菜，再焖煮一分钟就可以出锅了

    酱焖红血鱼的做法 步骤6

  7. 出锅了，香味扑鼻。过程很快，不用煮久。

    酱焖红血鱼的做法 步骤7

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快手菜 酱 焖
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-19 22:45:34
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