虾酱炖白菜
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人做过这道菜
文青1013
阴雨的天气不想出门，用手边仅有的食材、做美味的一餐。谢谢美妞儿友情提供的虾酱～😘
用料
| 虾酱 | |
| 冰箱有啥放啥 |
虾酱炖白菜的做法
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木耳提前半小时泡发淘洗干净和香菇贡丸一起放到小锅里，然后加半锅水。
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放入胡椒粉（根据个人口味放 我放的稍微多那么一丢丢）
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美妞儿从婆婆妈家带的虾酱😋
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我放了四勺，差不多有50克。
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煮开丸子加了一小把红薯粉条（手边有啥放啥，豆皮豆腐了 蘑菇了……）
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手撕了几片白菜（我觉得手撕出来的白菜更好吃呦）
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大概煮个五六分钟 粉条八成熟 白菜软烂 放几颗🦐继续煮一分钟就OK了。尝下咸淡，我又放了一丢丢的盐。（个人感觉里面放点白玉菇，大豆腐的话会更好吃）
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撒上一小撮儿香菜，就可以开动了～汤鲜味美！在这个阴雨的天气，来上一锅炖菜，整个人都是暖暖的～❤️
小贴士
这一小锅炖菜无需放油炝炒，所有食材加水加虾酱炖熟即可！🦐酱一定多放点，全靠虾酱调味呢！
