糯米冷水浸泡2小时以上蒸熟,肉切碎,香菇泡发切碎,虾干切碎,芹菜切碎。(切碎都在0.5-1里面之间,芹菜切再小点)
油多点,下猪肉大火炸一会。
下香菇翻炒。
倒入虾仁翻炒,加入1碗水,加点盐巴,味精煮熟。(比正常菜的咸一些)
倒入糯米翻炒均匀,倒入芹菜翻炒均匀出锅。
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