土豆、胡萝卜、莴苣切丝，土豆切丝后泡入清水中
锅中水烧开后，放入土豆丝焯一下
土豆丝焯烫好后，放入胡萝卜丝、莴苣丝，焯一下就迅速捞出，放入冷水中。
控干水分的三丝，放入蒜末、香油、醋、盐，锅中倒入适量盐，放入花椒粒炸香后，将花椒捞出，油稍凉后，淋入菜中，拌匀即可
上传你做的凉拌三丝
Jacky猪
