首先准备好材料,来个大合影。
将鸡蛋打散,青椒切碎,大葱切碎,
两勺黄豆酱,一勺甜面酱,一勺蚝油,加200克水拌匀。
热锅冷油(油可以比平时炒菜多一点。)
油烧热下鸡蛋炒散
鸡蛋翻炒均匀。
倒入调好的酱汁。
下青椒和大葱碎
翻炒均匀,炒大概两分钟,如果觉得淡可再加半勺盐。
将面条煮开,捞出拌上鸡蛋酱,拌匀开吃。
哇,好美味。
上传你做的喷香美味炸鸡蛋酱面