长猪排,中间剁一刀就行,这样才长✌🏻。放点老抽上色😍。
放入孜然粉。
超市随便买一种里面有孜然粉的就行。
放香叶,生姜,料酒,生抽,抓匀放入冰箱,我是早上腌上的,准备晚上吃的^O^
放入烤盘就可以烤了,上下火🔥200度,15分钟。
烤了15分钟以后拿出来翻面,刷油,这样烤起来油亮油亮,焦焦的好吃😋。翻面以后200度再烤25分钟。
调一个酱汁☞大蒜末+辣椒末+香油+生抽+孜然粉,拌匀。
放一碟,番茄酱的调料。
撒点芝麻,可以上桌了✌🏻。
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