把鸡爪喝掌翼一开二,加姜片焯水后,白锅炒干水份备用。
锅里加油加白糖,炒糖色
倒入掌翼,姜片,辣椒翻炒均匀
加酱油
加蚝油
加入刚好没过的开水
放入卤料包,牌子就随意了。
倒入高压锅,上汽后压5分钟,这个口感是能嚼但是不会软烂烂
倒到过里收干水份就可以开吃了
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