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炸鸡萝卜

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注意下。所有东西不能有油，水全程用直饮水或者凉开水哦

用料  

萝卜 1根去皮切1厘米见方的丁
独头蒜 1个切片
新鲜小米辣 2只切圈，红色那种新鲜的不是泡椒
白醋 250ml
清水 500克
砂糖 100毫升
盐 3克用来熬水
盐 5克用来处理萝卜
雪碧 半听

炸鸡萝卜的做法  

  1. 凉水里放5克盐，放入萝卜丁泡5分钟后用清水再淘洗两遍

  2. 找一个容器加入蒜片小米辣和沥干水的萝卜

  3. 无水无油的锅里加水，白醋，白糖，盐，开火煮至白糖融化，趁热倒入萝卜

  4. 水凉了以后加入半听雪碧

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该菜谱发布于 2021-09-22 11:54:44
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