101-萝卜饼

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自从婚后很久没有认真研究新的菜谱了,那天看到别人早餐吃的萝卜丝饼突然好想吃,然后自己研究了一下做了几个,虽然看起来其貌不扬,但是味道真的很好呀!

用料  

鸡蛋 1个
胡萝卜 0.5根
白萝卜 1只
面粉 适量
适量
葱、姜、虾皮 适量

101-萝卜饼的做法  

  1. 准备好原材料

    101-萝卜饼的做法 步骤1
  2. 我偷懒了,用我们家的辅食机把切块的萝卜打成碎碎

    101-萝卜饼的做法 步骤2
  3. 加入适量盐腌制10分钟,出水。

    101-萝卜饼的做法 步骤3
  4. 挤出水分。

    101-萝卜饼的做法 步骤4
  5. 加入切好的姜末、虾皮、葱末,鸡蛋、面粉,充分搅拌均匀。

  6. 油锅烧热油,每次加入适量面粉糊,煎至两面金黄色即可出锅。注意煎的时候面粉糊压扁,不要太厚,不然里面不容易煎透。煎好出锅即可。

    101-萝卜饼的做法 步骤6
 

101-萝卜饼相关分类

该菜谱发布于 2021-09-22 12:59:46
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