新手零失败豉油鸡

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广东鼓油鸡

用料  

1只
生抽 2勺
老抽 半碗
4片
4瓣
蚝油 1勺
适量
香叶 2片

新手零失败豉油鸡的做法  

  1. 1、把整个鸡清洗干净、去腥;
    2、把准备好的姜、蒜、香叶塞点进鸡肚子里面,其余放锅里;
    3、大半碗老抽倒锅里,放适量糖、加适量水,把鸡放进去,把剩余的配料等丢锅里一起焖煮,大概半小时左右翻一翻,汤汁浇在皮面上(为了上色);
    再小火焖煮15分钟左右,汤汁没了,可看情况添加,然后多注意看看有没有烧焦了哈!

    新手零失败豉油鸡的做法 步骤1
  2. 第一次做,🈶点焦了

    新手零失败豉油鸡的做法 步骤2
  3. 最后出锅啦

    新手零失败豉油鸡的做法 步骤3
  4. 这个是出锅后,切好的,好吃又美味

    新手零失败豉油鸡的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-09-22 16:41:10
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