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虾仁粥

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随遇而安4321的厨房  随遇而安4321

用料  

虾 15只
葱 1根
大米 1.5杯

虾仁粥的做法  

  1. 尽量买大虾，虾头虾尾切开，单独炒虾头，炒出虾油，下图颜色

    虾仁粥的做法 步骤1

  2. 压出虾油

    虾仁粥的做法 步骤2

  3. 放粥里，我是用陶瓷锅煮的，一杯半米，水自己看着放，喜欢稀的多放水，做粥要看着锅，不然会冒

    虾仁粥的做法 步骤3

  4. 虾仁去皮切丁葱切丁，粥煮七分熟就一起放锅里，放盐

    虾仁粥的做法 步骤4

  5. 煮熟就这样，一杯半的米我家是三个人的量

    虾仁粥的做法 步骤5

小贴士

大虾比较好，能炒出虾油，小虾不容易出颜色，炒虾油放的油不要味道太大的，炒菜的油量就行

上传你做的虾仁粥

 

虾仁粥相关分类

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该菜谱发布于 2021-09-22 19:13:36
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