牛丼饭

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配色的话,可放点白芝麻,葱段。

用料  

洋葱 半个
料酒
肥牛
胡萝卜 1根
生粉
生抽
耗油

牛丼饭的做法  

  1. 洋葱竖切,切长片

    牛丼饭的做法 步骤1
  2. 糖+两勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油

    牛丼饭的做法 步骤2
  3. 拌匀

    牛丼饭的做法 步骤3
  4. 胡萝卜切片

    牛丼饭的做法 步骤4
  5. 胡萝卜隔水蒸熟

    牛丼饭的做法 步骤5
  6. 热锅冷油,放洋葱,大火炒香

    牛丼饭的做法 步骤6
  7. 放酱汁+水,洋葱煮软,我小火煮了10分钟

    牛丼饭的做法 步骤7
  8. 放牛肉,我买的不是肥牛片,下次要用肥牛烧一次。

    牛丼饭的做法 步骤8
  9. 大火抄一下,肉熟即可,时间长,肉容易老

    牛丼饭的做法 步骤9
  10. 放胡萝卜
    也可放点芝麻+葱

    牛丼饭的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-09-23 18:16:59
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