洋葱竖切,切长片
糖+两勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油
拌匀
胡萝卜切片
胡萝卜隔水蒸熟
热锅冷油,放洋葱,大火炒香
放酱汁+水,洋葱煮软,我小火煮了10分钟
放牛肉,我买的不是肥牛片,下次要用肥牛烧一次。
大火抄一下,肉熟即可,时间长,肉容易老
放胡萝卜也可放点芝麻+葱
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