桂花鸡头米

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今日秋分,江南的秋天是甜的,丹桂飘香,板栗甜香,还有南方特有的鸡头米的软糯清甜

用料  

冰糖 2块
鸡头米 100克
枸杞 几粒
糖桂花 5克

桂花鸡头米的做法  

  1. 送来的鸡头米是带壳的,手剥鸡头米是个大工程

    桂花鸡头米的做法 步骤1
  2. 一边和家人唠唠嗑,一边就剥出一小碗

    桂花鸡头米的做法 步骤2
  3. 锅里放水,冰糖,枸杞

    桂花鸡头米的做法 步骤3
  4. 煮到冰糖融化加剥好的鸡头米

    桂花鸡头米的做法 步骤4
  5. 敲黑板:煮一分钟关火,一定不要煮老了

    桂花鸡头米的做法 步骤5
  6. 加点桂花干

    桂花鸡头米的做法 步骤6
  7. 分分钟搞定

    桂花鸡头米的做法 步骤7
  8. 完美

    桂花鸡头米的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-09-23 19:45:51
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