香煎豆腐

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好吃的家常菜

用料  

鸡蛋2个
豆腐一块
淀粉适量
小米辣
耗油
生抽

香煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切块   一定不能太薄容易碎

    香煎豆腐的做法 步骤1
  2. 准备蒜末  小米辣

    香煎豆腐的做法 步骤2
  3. 来调个料汁  放入耗油 生抽 盐一勺   一点糖   半碗清水备用

    香煎豆腐的做法 步骤3
  4. 准备生粉

    香煎豆腐的做法 步骤4
  5. 让豆腐在鸡蛋里打个(;`O´)o滚

    香煎豆腐的做法 步骤5
  6. 豆腐裹🈵淀粉

    香煎豆腐的做法 步骤6
  7. 平底锅烧油  煎至两面金黄

    香煎豆腐的做法 步骤7
  8. 倒入调好的汤汁   咕嘟咕嘟  烧开   小火五分钟左右起锅装盘   可以撒点小葱装饰   家里没有了我就没放。

    香煎豆腐的做法 步骤8

小贴士

倒入料汁后一定记得小火入味   料汁不要完全靠干   口感会更好
 
该菜谱发布于 2021-09-23 21:09:15
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