烤生蚝

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用料  

大蒜 1头
生抽 1勺
蚝油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
2根
适量
剁椒 适量勺
适量

烤生蚝的做法  

  1. 生蚝洗净,打开

    烤生蚝的做法 步骤1
  2. 放入烤盘

    烤生蚝的做法 步骤2
  3. 关键步骤

    烤生蚝的做法 步骤3
  4. 剁蒜泥、切葱花
    起油锅,油热后转中火,将蒜泥、葱花、剁椒入锅爆香
    起锅,加入蚝油、生抽、蒸鱼豉油、糖,搅拌均匀

    烤生蚝的做法 步骤4
  5. 将料汁均匀放在生蚝上

    烤生蚝的做法 步骤5
  6. 烤箱上下管预热200℃,放入烤盘200℃烤15分钟即可

    烤生蚝的做法 步骤6

小贴士

精华在料汁,调制时根据个人口味控制
 
该菜谱发布于 2021-09-23 21:26:43
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