石榴酒

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用料  

石榴 3斤
白酒 1勺
红糖(冰糖) 1斤
蜂蜜 100克

石榴酒的做法  

  1. 红糖(冰糖也可以)用破壁机碎成粉末。

    石榴酒的做法 步骤1
  2. 当季,新鲜的石榴剥开准备好。

    石榴酒的做法 步骤2
  3. 准备好装石榴的容器,密封好的那种容器。

    石榴酒的做法 步骤3
  4. 一层石榴两勺,红糖搅拌均匀,一层一层的这么给它放在容器里。

    石榴酒的做法 步骤4
  5. 红糖和石榴放好以后,上面淋上100克的蜂蜜。用喷雾瓶喷10毫升的白酒。密封好就OK了。一个星期排一次气,第2个月半个月排一次气,第3个月一个月排一次气,发酵三个月就可以了。

    石榴酒的做法 步骤5

小贴士

比例是:三斤石榴,一斤红糖或者冰糖,10毫升的白酒,100克的蜂蜜。
 

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该菜谱发布于 2021-09-23 22:24:22
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