菠菜蒸蛋羹

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菠菜和蛋都不是孩子爱吃的食材,没想到负负得正,两样不爱吃的东西做一起倒光盘了。

用料  

菠菜蒸蛋羹的做法  

  1. 菠菜焯水挤掉大部分水份,和鸡蛋(最少两个)搅拌均匀,可加少许盐,平底容器四周刷油或者垫耐高温保鲜膜,中火蒸10-20分钟(根据蛋液厚度决定时间长度),关火焖10分钟。蛋羹脱模切成你喜欢的形状摆盘。用蒸鱼豉油,蒜片,朝天椒调个蘸料。可以享用美味了。

    菠菜蒸蛋羹的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2021-09-24 08:19:23
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菠菜蒸蛋羹的答疑

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