只需5分钟!浓郁咖喱鸡翅

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经常用微波炉进行食材预处理,方便快手,而且易打扫。
微波也可以做一些料理,不用洗锅!

用料  

鸡翅 一盒9个(约350克)
腌料A:
生抽 1大勺(约15克)
2克
咖喱粉 1小勺(约2克)
腌料B:
食用油 1大勺(约12克)
中筋粉 1大勺(约8克)

只需5分钟!浓郁咖喱鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净,擦干,放入保鲜袋中,将A中所有腌料放入,揉搓均匀放入冰箱冷藏腌制30分钟。

    只需5分钟!浓郁咖喱鸡翅的做法 步骤1
  2. 腌制好的鸡翅取出,加腌料B,一大勺色拉油和一大勺面粉,揉搓均匀。

    只需5分钟!浓郁咖喱鸡翅的做法 步骤2
  3. 取一个耐高温盘,铺一层烘焙纸,将鸡翅平铺不要重叠,放入微波600W,加热3分钟,取出。

    只需5分钟!浓郁咖喱鸡翅的做法 步骤3
  4. 翻面,再放进微波炉,600W,加热2-3分钟,即可。建议先将皮的一面朝下,翻面的时候刚好皮超上加热。

    只需5分钟!浓郁咖喱鸡翅的做法 步骤4

小贴士

腌制好以后,也可以改为200度烘烤20分钟左右,皮朝上直接烤,另一种风味。
 

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该菜谱发布于 2021-09-24 11:57:41
172 收藏


只需5分钟!浓郁咖喱鸡翅的答疑

  • Xin_全然为祢  2021-12-29  
    1
    今天试做了一次,用的是烤箱做法,非常好吃!
    作者回复 2021-12-29  
    那真是太好了🎉

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