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中餐厅萝卜丝鱼汤

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用料  

鲤鱼
萝卜 根
姜 片
葱 根
盐 克

中餐厅萝卜丝鱼汤的做法  

  1. 萝卜切丝，用盐水浸泡

    中餐厅萝卜丝鱼汤的做法 步骤1

  2. 热油下鲤鱼，加入姜丝，将鱼煎至两面金黄

    中餐厅萝卜丝鱼汤的做法 步骤2

  3. 此处林大厨加的是凉水

    中餐厅萝卜丝鱼汤的做法 步骤3

  4. 将鱼肉捣碎（此处没说放葱，但是看视频应该放葱了）

    中餐厅萝卜丝鱼汤的做法 步骤4

  5. 将鱼渣过滤掉

    中餐厅萝卜丝鱼汤的做法 步骤5

  6. 鱼汤中加入萝卜丝熬煮，加入盐调味即可

    中餐厅萝卜丝鱼汤的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2021-09-24 23:15:58
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