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超级美味～炖豆腐

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vivi677的厨房  vivi677

用料  

姜 3片
葱 3根
盐 10克
香菜 3根
酱油 1勺
西红柿 2个
豆腐 2块
白胡椒 10克
干辣椒 4个
花椒 20粒
平菇 200克
麻油 1勺
肉末 100克

超级美味～炖豆腐的做法  

  1. 肉末放少许酱油拌好，待锅中油烧热放入肉末

    超级美味～炖豆腐的做法 步骤1

  2. 放入洗净的平菇翻炒

    超级美味～炖豆腐的做法 步骤2

  3. 待平菇稍稍炒出水后，放入切开的豆腐

    超级美味～炖豆腐的做法 步骤3

  4. 西红柿洗净用刀划开，在火上烤一下，皮就很容易撕掉

    超级美味～炖豆腐的做法 步骤4

  5. 放入切成片的西红柿

    超级美味～炖豆腐的做法 步骤5

  6. 酱油、白胡椒、辣椒、花椒、盐、姜、小葱全部放进去翻炒，倒进开水，大火炖开，小火继续炖1～2个小时

    超级美味～炖豆腐的做法 步骤6

  7. 出锅前放入这道菜的灵魂佐料——香菜和麻油
    ✌️✌️😋

    超级美味～炖豆腐的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-09-25 12:15:43
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