南昌米粉(家常)

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第一次吃是朋友男友做的;第二次是去南昌吃的,味道不错,而且也很简单好做 适合家常

用料  

南昌米粉
小米椒 3根
长青线椒 1根
花生碎
萝卜干碎
榨菜

南昌米粉(家常)的做法  

  1. 小米辣,长细青椒,蒜,葱花,切碎;然后放到碗里

    南昌米粉(家常)的做法 步骤1
  2. 炒锅里热油,待油热之后,浇上去

  3. 然后往碗里放3勺生抽、1勺老抽、1勺醋、少许盐,搅拌。码子搞定。

  4. 水开之后放入米粉,盖盖焖煮,待15~20mins之后,米粉软了之后,捞出过凉水。然后放入三勺码子 即可。

  5. 为了增加口感,建议放入花生碎,胡萝卜干碎,榨菜碎。

 
该菜谱发布于 2021-09-25 19:22:21
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