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孜然
孜然鸡翅
孜然鸡翅
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木棉彩
皮酥肉嫩,孜然浓郁!简单易学,家常口味!
用料
鸡翅
4个
蛋清
1个
孜然
淀粉
料酒
胡椒粉
姜
盐
孜然鸡翅的做法
将鸡翅洗净、改刀。
用盐、料酒、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉将鸡翅腌制20分钟。
锅热后,到入油。油烧至8成热时,下鸡块炸至金黄捞出。
装盘后撒上孜然粉即可。
小贴士
鸡块一定要炸透,这样才能皮酥肉嫩!
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该菜谱发布于 2012-10-03 16:25:33
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孜然鸡翅的答疑
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